第四十二章：佳酿
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“你这是糟蹋东西啊！”
“老兄你这做法不对这哪里是佛跳墙啊分明就是一坛子大杂烩。”
“是啊佛跳墙虽说是各种食材混合但也是有讲究的原材料得先经过各道工序处理最后才放入酒坛子里边炖煮你这什么都不弄就塞进去了能好吃么？”
“可惜这么多上等食材就这么给浪费了！”
“食材算什么那八一坛子酒就几百万啊大哥你竟拿来做菜是不是太奢侈了！”
看着钟离制作佛跳墙的手法不少精通厨艺的观众是痛心疾首大呼可惜那想让钟离出手八珍寒霜的几个商人更是几乎要落下泪来恨不得直接钻进屏幕里将那几坛酒夺走。
佛跳墙的制作流程十分复杂一般而言要先将各种原材料煎、炒、烹、炸使其各具特色然后再一层层的码入酒坛子里注入适量的高汤与酒酿使得菜汤酒三者充分融合再将坛口密封放上炉灶以武火煮沸再以文火慢炖五六个小时才能大功告成。
像是钟离现在这般不煎不炸不烹不炒直接一股脑的将所有材料混在一起的做法在一些大厨眼中只能叫做大杂烩完全够不上佛跳墙的边甚至连大杂烩都是一塌糊涂各种材料没有经过处理便混合在一起保留不了自身的特色与鲜美不说还会导致食材相冲各味混乱最终只能弄出一坛子味道古怪的烂肉糊糊。
众人痛心钟离却是浑不在意笑道：“不错一般而言要制作这佛跳墙必须先将各类材料进行处理充分保留食材自身的特色风味但现如今没有那么工具所以只能从简了不过不要紧这几样食材的味道本身就不易混乱且性质相辅相成即便不经过处理也能制成一道上等佳肴的。”
“真的假的？”
“说得我差点就信了！”
“朋友你那八一些么实不相瞒我家老爷子很好这一口过几天就是他老人家八十大寿了我想尽点孝心只要你出手钱不是问题！”
“什么老爷子我还老乃子呢兄弟别听他胡诌诌五百万我出五百万只要你这真的是上百年的八一百年每年加十万你看怎么样？”
“卧槽你大爷敢拆老子的台哪条道上的信不信小爷弄死你？”
“哎哟还装起来了有这本事你还喊什么劲直接去抢不是更简单。”
“就是装什么大尾巴狼有本事你顺着网线过来砍我呀！”
“嗯……”
看着那几个商人锲而不舍的模样钟离也生出了几分兴趣暗暗向智脑询问道：“智脑给我查查看两年前香江的那场拍卖会上是谁拍走了那一坛八珍寒霜。”
“查询此项信息需权限等级二请先提升权限等级。”
“你不说这事我都忘了。”钟离摇了摇头连声说道：“提升权限等级。”
“目前权限等级一提升至二级需耗费1000点神武点数！”
“目前权限等级二提升至三级需耗费10000点神武点数！”
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