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校园奶茶店
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第二十五章 一切皆有可能

第二十五章一切皆有可能

仙仙姐姐说:“我不喝奶茶,是知道什么是真正的好茶,奶茶里面的茶都比较差,当然我也知道,年轻人中喜欢喝茶的人,是很少的。”

“环境不允许啊!既没有优雅的喝茶的场地,又没有钱去买好茶,还没有仙仙姐姐这样的大美女表演,难啊。。。。。。”

乐乐姐姐唉声叹气起来。。。。。。

“这样吧,我们就在学校搞一个茶馆,把这些好茶拿过去,让仙仙姐姐来表演茶艺,应该会很火的。。。。。。嗯,每次收费100元,每次100个人,就是一万元,每月就是30万,一年就是365万,我们一人九十多万,妥妥的百万富婆,大家说,怎么样?”乐乐姐姐忽闪着大眼睛期待望着大家。。。。。。

“滚,有多远滚多远!你来表演吧,我教你!”

“哈哈,哈哈。。。叽里呱啦咚咚锵。。。”一行麻雀上青天!

仙仙妈妈说:“让年轻人喝茶是有些难度,年轻人很少喝茶,喝的最多的茶,也许还是冰茶,那里面能有什么好茶?”

“这个是一个问题,怪不得之前喝的奶茶,味道都不是很好,苦苦的。我想我们可以想想办法,看看可否把茶加到我们的店里面!”甜甜姐姐思索地说,

“不过,我们都还年轻,一切皆有可能!”

“耶!一切皆有可能!”几个人击掌欢笑!

“我们自己的奶茶,一定要用最好的茶叶!”甜甜姐姐对仙仙说:“你看我们用什么茶叶比较好?”

“我先给大家介绍一下中国茶叶的种类,大家再商量一下!”鲜鲜姐姐开始解说:

“中国的茶叶,按照茶叶的发酵程度,将茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶和黑茶六种茶类。

绿茶的关键工序是杀青,杀青的过程中高温钝化了多种酶(尤其是氧化酶)的活性,制止了多酚类化合物的酶促氧化,因此属于不发酵茶;

白茶的加工,鲜叶在萎凋过程中微发酵;

黄茶的闷黄是关键的工序,发酵程度较白茶重一些;

青茶(乌龙茶)是最后发明的茶叶种类,其加工过程综合了绿茶和红茶的工艺,属于半发酵茶类;

而红茶是全发酵茶,在高温高湿的条件下,茶叶多酚酶促氧化为主;

黑茶是后发酵茶,在渥堆的过程中,微生物的参与作用下,多酚类的组合发生变化,也就是非酶促自动氧化的结果。”

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