第七十八章 糖画
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想到就做,又是买玻璃又是买玻璃胶,开始了制作鱼缸的准备过程。
东西还没备齐,麦芽糖就差不多准备完成,榨出汁液,放到锅上开始熬煮,只等着熬完,出现的就是麦芽糖。
这个倒是很快,随着大火熬制,麦芽糖中的水分渐渐蒸发,开始变的黏稠。
张勤就调小火候,在那边慢慢搅拌。
蹲在旁边的是伊琳娜和囡囡两个大小美女,眼巴巴的盯着麦芽糖。
里面正慢慢的出现一个个的气泡,随着他的搅动消失。
囡囡馋得直流口水,擦了把口水询问“叔叔什么时候好啊?”
“放心快了。”
“这个真的很好吃吗?”
这是伊琳娜,自从她听说了是制作麦芽糖,也是十分喜欢,时常查看。
“味道的确不错,最主最主要的是一种童年怀念,偶尔品尝一下也不错。要不然我让你们尝尝?”
两人疯狂点头,张勤就拿了两根竹签,插进锅内粘了点麦芽糖。
麦芽糖熬制的不错,已然开始拔丝,虽然粘的不多,但有几根糖丝粘在后面,看起来是那么诱人。
还没等凉透,已经被她们夺了过去,伸出舌头小心舔着那甜味还是非常不错。
搅着麦芽糖,张勤询问“怎么样,你们是吃麦芽糖,还是要吃麻糖杆。
“都要都要,我都要尝尝。”
“行,就让你们尝尝我的手艺。”
张勤将锅子端下来,等待冷却。
搬过来一块瓷砖平铺在桌上,在上面摆上竹签子。
然后拿了个勺子,舀了点还没有冷却的麦芽糖,慢慢滴在上面。
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