第二十三章 姑苏第一面

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忽而，一个男声划破了会场喜悦的气氛，众人齐刷刷地看去。说话的正是张苏全，他的脸上透出肃杀的气息。大家窃声议论，把目光又投向了台上的黎恩，尤其是媒体更是紧张地看着形势的发展。

姜芷昕想起那次被人泼酸水的事，怪不得他什么都没有察觉，原来是因为失去了嗅觉和味觉。她看了眼方天明，方天明朝她递过个眼神，因为并未懂他的意思，又把目光转回黎恩。只见黎恩走向张苏全：“做面和做人是一样的，都是靠心，不是靠嘴。”

“黎恩，不管你怎么狡辩，丧失了嗅觉和味觉的你都不配成为一个厨师。”张苏全阴鹜地笑了起来，指了指黎恩的心，说道，“你所说的心，就是把申氏面馆卖了吗？”

“我们苏式面馆这么多，凭什么要给一个外国私募基金控股的面馆，噢，不对，外国人要卖了申氏面馆呢。”

场内忽而一下寂静了起来，众人沉默地看着黎恩。黎恩仿佛被人一下子架到了道德的拷问台上，无数双眼睛在等待着答案。

“张总，‘姑苏第一面’比的是面的味道，而不是其他，黎恩在这个比赛场上是厨师，他是在凭心做面。就像你说的，申鼎集团的确有出售申氏面馆这样的计划，一直持反对意见的黎恩仍然能站在这里，把所有的私心杂念抛在脑后，这说明在他的心里，做好一碗面才是最重要的事。餐饮行业，厨师是灵魂，一位优秀的厨师不仅尊重食材，也尊重端上桌的每一道菜。他有资格为申氏面馆拿到‘姑苏第一面’的奖。”姜芷昕走到了张苏全的面前，一字一句地丢向他，“而你，为了自己的网红店，刷了多少评论，抹黑了多少人，还用我说吗？这是一个真正的餐饮人应该做的事吗？”

“怎么？你想污蔑我。”张苏全瞬间僵硬的脸孔透出剑拔弩张的气势，这是在被人揭出自己所做恶事之后的反扑。

“她用得着污蔑你嘛。啊，你看着我说啊。”张明昌终于忍不住地坐在轮椅上朝他斥责。

张苏全一愣。

黎恩走到张苏全方才下厨的地方，上面还留着两碗备用的面，朝他笑着说道：“我味觉、嗅觉都很正常，而且……”

他拿起筷子吃了口大肉，说道：“还尝得出你的这碗枫镇大肉的肉不是苏悦记自己做的，而是问吴越卤菜买的，但你在店内打的牌子却是自制大肉。你甩面的时候，没有把面全部甩干，所以，你的鲫鱼背在经过了小会儿时间后，就会散乱涨开成现在的样子。苏式面的面条都加了蛋清，轧面的时候，多轧几道才能保证面条的口感，好的面条入汤之后能在较长时间内仍旧能保持原来的口感，而你的呢？张苏全，今天就算我拿不到这个奖，‘姑苏第一面’也绝不是苏悦记的。我相信在场所有评委的公正打分。”

“黎恩。”

张苏全还想再说，张明昌在郑哲的搀扶下走到他跟前，狠狠地掴了他一掌。

虽然场面一度尴尬，但主持人和现场工作人员很快进行了调整安排。黎恩代表申氏面馆，向大家讲述了苏式面与现代餐饮文化的融合。

见到一切回归正常，而黎恩已经从那天挫败中恢复，姜芷昕离开苏州回了上海。

*

“你来了多久？”

霍凡躺在病床上，因为受了伤做过处理，加之刚从欧洲回来，整个人非常疲累，睡到了黄昏的时候才醒过来，醒来的时候，姜芷昕已经坐在了他身旁，翻阅着平板上的全球股市。

见霍凡醒来，姜芷昕收好平板，答道：“大概两小时吧。”

“怎么不喊醒我？”

“你睡这么香，我喊你说个‘Hello’有意思嘛。”

“呵呵，没想到本来是我去看你，变成你来看我了。”霍凡的脸色虽然苍白，但看上去却轻松愉快。

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